Gebackener Schellfisch

Gebackener Schellfisch

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Gebackener Schellfisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schellfischfilets, 1/4 c. plus 2 EL. getrocknete Semmelbrösel, 1 EL. gehackte Kräuter (Thymian und Estragon), 1/4 TL. Pfeffer und 1 EL. plus 1 TL. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Sprühen Sie eine 13 x 9 Zoll große Backform mit Antihaftspray ein.

Auf Wachspapier Krümel, Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.

In einem flachen Teller das Ei mit 1 Teelöffel Wasser verquirlen.

Tauchen Sie die Filets zunächst in das Ei und dann in die Krümel, wobei Sie jeweils alles verwenden.

Filets in die vorbereitete Pfanne legen.

Geschmolzene Margarine gleichmäßig über die Filets gießen.

30 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt.

Mit Paprika bestreuen.

Mit Zitronenspalten servieren.

Ergibt 4 Portionen.

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