sémola al horno
La sémola al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. sémola seca normal, 3 1/2 c. agua, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. mantequilla o margarina y 1 libra de queso cheddar fuerte rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 325°.
Poco a poco, agregue la sémola al agua hirviendo con sal.
Vuelva a hervir.
Reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine la sémola durante 15 o 20 minutos o hasta que la sémola esté espesa.
Revuelva con frecuencia mientras cocina.
Agrega la mantequilla, el queso, la leche y los huevos.
Revuelva la sémola hasta que la mantequilla y el queso se derritan.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 1/2 cuartos.
Hornee, descubierto, durante aproximadamente 1 hora.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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