Gebackene Grütze
Baked Grits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. schnelle Körner, 4 c. kochendes Wasser, 1/2 TL. Salz, 1 c. Mozzarella-Käse, gerieben und 1 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Grütze und Salz in einem schweren Topf in sprudelnd kochendes Wasser einrühren; erneut zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und Butter hinzufügen.
2 1/2 bis 5 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Unter Rühren 1 Tasse Kondensmilch hinzufügen. Vom Herd nehmen und 1 Tasse (oder mehr) geriebenen Mozzarella-Käse darüber geben.
Legen Sie die Grütze gerade lange genug in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen, um den Käse zu schmelzen.
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
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