Poulet « frit » au four
Le poulet « frit » au four est un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 6 poitrines de poulet, 1 paquet. de longs craquelins salés, 1 bâton de margarine et du sel d'ail (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Peler les poitrines de poulet.
Faire fondre la margarine; annuler.
Écrasez les craquelins.
Rouler les poitrines de poulet dans la margarine fondue, puis dans la chapelure de craquelins.
Placer les poitrines de poulet dans une cocotte et saupoudrer de sel d'ail, si désiré.
Cuire au four entre 350° et 375° pendant environ une heure.
Si les seins sont gros, cela peut prendre un peu plus d’une heure.
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