Poisson au four en sauce blanche

Poisson au four en sauce blanche

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Le poisson au four en sauce blanche est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de filets de poisson, 3 c. jus de citron, 4 c. margarine, 4 c. farine et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Pliez le poisson en deux et placez-le dans la cocotte.

Arrosez de jus de citron, de sel et de poivre.

Faire fondre le beurre; incorporer la farine et le lait dans une casserole séparée. Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.

Ajouter la moutarde; verser sur le poisson.

Garnir de chapelure de craquelins.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.

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