Peixe Assado em Manteiga de Ervas
Peixe Assado com Manteiga de Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com filés de peixe ou bifes de 1 1/2 a 2 libras, 1 cubo de margarina, 3 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de chá. orégano e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Asse o peixe por cerca de 5 minutos.
Coloque os cogumelos e a cebolinha por cima.
Derreta em uma panela a margarina, o molho de soja, o orégano, o sal de alho e o tomilho.
Despeje a mistura de manteiga por cima de tudo.
Certifique-se de que os cogumelos estão bem regados e depois leve ao forno por mais 8 minutos a 400° a 450°.
Se o peixe estiver muito grosso, acrescente alguns minutos ao tempo de cozimento antes ou depois de despejar o molho.
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