Peixe Assado
Peixe Assado é um jantar fácil. Feito com filés de peixe de 2 libras, azeite e 8 onças. cogumelos frescos, fatiados, 1 lata (14 onças) de corações de alcachofra, escorridos e cortados ao meio e molho de berinjela e tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque o peixe em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Pincele com um pouco de óleo.
Polvilhe com sal, pimenta e colorau.
Asse, descoberto, em forno a 400° por 15 minutos.
Adicione os cogumelos e as alcachofras; coloque o molho de berinjela e tomate por cima.
Cobrir; volte ao forno e leve ao forno por 20 minutos.
Descubra e leve ao forno mais 5 minutos.
Sirva com arroz cozido quente, se desejar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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