Filet au four (goût de homard !)
Le filet au four (a le goût du homard !) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de filets de poisson, 2 c. jus de citron, 1/4 c. paprika, 6 c. beurre fondu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les filets en morceaux de service.
Placer dans un plat ou un moule peu profond graissé.
Arrosez de jus de citron, de paprika et d'une pincée de sel et de poivre.
Dans une casserole, mélanger 2 cuillères à soupe de beurre avec la farine et une pincée de sel et de poivre; ajouter le lait d'un seul coup.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant ; verser sur le poisson.
Mélanger la chapelure avec le reste du beurre et saupoudrer sur le poisson.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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