Name: huevos al horno
Ingredients: 6 huevos; 1 c. crema; 6 oz. queso crema; 4 c. pan blanco o francés firme, del día anterior, en cubos; 2 c. (8 oz) de queso cheddar rallado; 10 huevos, ligeramente batidos; 4 c. (1 cuarto de galón) de leche; 1 tsp. mostaza seca; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. cebolla en polvo; una pizca de pimienta recién molida; 8 to 10 slices tocino cocido, desmenuzado; 1/2 c. champiñones rebanados; 1/2 c. tomates pelados y picados; salchicha (opcional); jamón (opcional); pimiento verde/rojo (opcional)

huevos al horno

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Los huevos al horno son una cena impresionante. Elaborado con 6 huevos, 1 c. crema, 6 oz. queso crema, 4 c. Pan blanco o francés firme en cubos del día anterior y 2 c. (8 oz.) de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Unte con mantequilla generosamente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Coloque los cubos de pan en un plato y espolvoree con queso.

Batir los siguientes 5 ingredientes con pimienta al gusto y verter uniformemente sobre el queso y el pan. Espolvorea con tocino, champiñones y tomate. Cubra y enfríe durante la noche.

Precalienta el horno a 325°.

Hornee la cazuela, descubierta, hasta que esté lista, aproximadamente 1 hora.

(cubra con papel de aluminio si la parte superior comienza a dorarse demasiado).

Rinde 12 porciones.

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