Запеченные баклажаны в кафе La Wyatt's
Запеченные баклажаны в кафетерии A La Wyatt’s — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта очищенных баклажанов, 6 ломтиков хлеба (1/2 фунта сухих панировочных сухарей), 1/2 стакана сгущенного молока, 1/4 стакана цельного молока и 1/4 стакана растопленного сливочного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте очищенные баклажаны кубиками размером 1 дюйм и замочите их в соленой воде в холодильнике на ночь (минимум 6 часов).
Слейте воду с баклажанов и поместите их в кастрюлю.
Залейте водой и варите до готовности.
Замочить панировочные сухари в молоке.
Обжарьте лук, зеленый перец и сельдерей в топленом масле около 15 минут или до готовности.
Смешайте приготовленные баклажаны, панировочные сухари и обжаренные овощи.
Добавьте яйца, перец и приправу; тщательно перемешать.
Поместите в смазанную маслом форму для запекания и запекайте при температуре 350° в течение 45 минут.
Сверху посыпьте тертым сыром и верните в духовку, пока сыр не расплавится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий