Запеченные баклажаны

Запеченные баклажаны – в меру легкий ужин. Готовится из 2 больших баклажанов, нарезанных ломтиками, 2 ст. томатный сок или соус для спагетти, 3 ст. тертый сыр пармезан, 1 зеленый перец, нарезанный полосками, соль, перец и измельченный чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.