Berinjela Assada
Berinjela Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas, 1 cebola (média) picada, 2 talos de aipo picado, 1 tomate picado e 1 c. camarão pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Descasque, corte em cubos e ferva a berinjela.
Refogue a cebola, o aipo e o camarão no azeite.
Adicione o tomate e cozinhe.
Tempere com sal, pimenta, uma pitada de molho Tabasco, uma pitada de molho inglês e 1 folha de louro. Quando tudo estiver misturado, acrescente a berinjela.
Coloque em uma assadeira. Cubra com migalhas de pão temperado. Asse a 350° por cerca de 20 a 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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