Gebackene Aubergine
Gebackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Auberginen, 1 Zwiebel (mittelgroß), gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 1 Tomate, gehackt und 1 c. Kleine Garnelen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen, würfeln und vorkochen.
Zwiebeln, Sellerie und Garnelen in Olivenöl anbraten.
Tomate hinzufügen und kochen.
Mit Salz, Pfeffer, einem Schuss Tabasco-Sauce, einem Schuss Worcestershire-Sauce und 1 Lorbeerblatt würzen. Wenn alles vermengt ist, die Aubergine unterheben.
In eine Auflaufform legen. Mit gewürzten Semmelbröseln belegen. Bei 350° etwa 20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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