焼きナス

Name: 焼きナス
Ingredients: 2 ナス; 1 玉ねぎ（中）、みじん切り; 2 stalks セロリ、みじん切り; 1 トマト、みじん切り; 1 c. 小さなエビ; 味付けしたパン粉

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焼きナスは適度に簡単な夕食です。ナス2本、玉ねぎ（中）1個（みじん切り）、セロリ2本（みじん切り）、トマト1個（みじん切り）、C 1個で作ります。小さなエビを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#焼き #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 ナス

1 玉ねぎ（中）、みじん切り

2 stalks セロリ、みじん切り

1 トマト、みじん切り

1 c. 小さなエビ

味付けしたパン粉

👨‍🍳 作り方

ナスの皮をむき、さいの目切りにし、下茹でします。

玉ねぎ、セロリ、エビをオリーブオイルで炒めます。

トマトを加えて煮ます。

塩、コショウ、タバスコソース少々、ウスターソース少々、月桂樹の葉1枚で味付けします。全体が混ざったらナスを入れて混ぜます。

グラタン皿に置きます。味付けしたパン粉を上に乗せます。 350度で20～25分ほど焼きます。

🍷 完璧なペアリング