Запеченный дижонский лосось

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

В небольшой миске смешайте масло, горчицу и мед.

В другой миске смешайте панировочные сухари, орехи пекан и петрушку.

Слегка смажьте каждое филе лосося медово-горчичной смесью и посыпьте верх филе смесью панировочных сухарей.

Запекайте лосося 12–15 минут в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока он не станет легко отслаиваться вилкой.

Приправьте солью и перцем и украсьте долькой лимона.