Crème anglaise au four
Baked Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs.
Incorporer le lait, le sucre, la vanille et le sel.
Placez une casserole de 1 litre dans un plat de 13 x 9 x 2 pouces au four.
Versez la crème anglaise; saupoudrer de muscade.
Versez de l'eau bouillante dans la casserole jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes, ou 30 à 40 minutes dans des coupelles.
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