Gebackener Vanillepudding
Gebackener Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 leicht geschlagenen Eiern, 1/4 TL. Salz, 2 c. Magermilch, überbrüht, 1/2 bis 1 TL. Vanille und kalorienfreier flüssiger Süßstoff entsprechend 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eier und Salz vermischen.
Leicht abgekühlte Milch, Vanille und Süßstoff langsam unterrühren.
Stellen Sie sechs 6-Unzen-Puddingbecher in eine flache Pfanne auf dem Ofenrost.
Gießen Sie heißes Wasser etwa 2,5 cm hoch um sie herum.
Vanillepudding hineingießen.
Bei 325 °C 40 bis 45 Minuten backen oder bis das außermittig eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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