Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/2 c. lait, 1/8 c. vanille, quelques grains de sel et une pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battez légèrement l'œuf; incorporer le lait, le sel et la vanille.
Si vous le souhaitez, ajoutez un édulcorant artificiel à la saveur.
Verser dans une tasse à crème anglaise et saupoudrer de muscade.
Mettre dans une casserole d'eau chaude et cuire au four à 350° 45 minutes.
D'autres arômes comme l'amande, le citron, l'orange ou l'érable peuvent être utilisés à la place de la vanille.
Une portion équivaut à 1/2 tasse de lait et 1 échange de viande.
🍷 Accords Parfaits
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