Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Composé de 3 œufs légèrement battus, 1/4 c. sel, 1/4 c. sucre, 2 c. lait, échaudé et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Mélangez les œufs légèrement battus avec le sucre et le sel.
Incorporer lentement le lait légèrement refroidi et la vanille.
Verser dans une cocotte de 1 litre.
Remplissez un moule à gâteau de 9 pouces d'eau et placez la cocotte dans l'eau.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
La crème est cuite lorsque le couteau ressort propre.
Vérifiez au milieu.
🍷 Accords Parfaits
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