Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs légèrement battus, 1/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 c. lait, échaudé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez les œufs, le sucre et le sel.
Incorporer lentement le lait légèrement refroidi et la vanille.
Placer six tasses de crème anglaise de 5 onces dans un plat peu profond sur la grille du four.
Versez de l'eau chaude autour des tasses d'un pouce de profondeur.
Versez la crème anglaise.
Cuire au four à 325° pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Pour une grande crème anglaise, cuire au four dans une casserole d'un litre pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Ne coupez pas jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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