Aubergine créole au four
L'aubergine créole au four est un dîner facile. Réalisé avec 2 aubergines coupées en dés, 1 oignon haché, 1 c. crevettes crues décortiquées, déveinées, hachées, 1 à 2 côtes de céleri, hachées et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire bouillir l'aubergine jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Faire revenir l'oignon, les crevettes et le céleri dans le beurre.
Mélanger avec l'aubergine.
Verser dans une cocotte et saupoudrer de chapelure.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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