Pommes de terre à la crème au four
Les pommes de terre à la crème au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 3/4 c. fromage fort, râpé, 1 oignon moyen, finement haché, 2 1/2 c. farine et 3 c. poivre vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre pendant 5 minutes. Ajoutez progressivement la farine et le lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Assaisonner de sel et de poivre.
Verser sur les pommes de terre dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir de fromage.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 30 minutes.
Peut être préparé à l’avance et réfrigéré jusqu’au moment de la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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