Repollo Crema Al Horno
El repollo a la crema al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 1/2 c. agua hirviendo con sal, 1 1/2 c. leche, 3 cucharadas. mantequilla y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Triture la col muy fina y cocine 9 minutos en agua hirviendo con sal.
Escurrir bien y colocar en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Derrita la mantequilla en una cacerola y agregue la harina y la sal hasta que quede suave.
Agrega la leche gradualmente; continúe revolviendo hasta que espese. Vierta la salsa sobre el repollo.
Espolvorea con migas por encima.
Hornee a 325° durante 15 minutos.
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