Caranguejo Assado com Vinho do Porto

Misture a maionese, o creme de leite, o vinho, as alcaparras, o pimentão, a mostarda, o sal, a cebolinha e o molho de pimenta em uma tigela média.

Junte a carne de caranguejo com cuidado.

Divida a mistura entre quatro caçarolas ou ramequins individuais próprios para forno.

Misture a farinha de rosca e a manteiga e polvilhe sobre cada ramequin.

Cozinhe descoberto em forno a 375 F por cerca de 20 minutos. Decore com salsa e limão.

Sirva quente.