烤蟹饼
烤蟹饼是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅蟹肉块、8 块咸饼干、1 汤匙制成。新鲜切碎的欧芹,3/4 茶匙。伍斯特沙司和 3/4 至 1 茶匙。老海湾,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去掉螃蟹的壳,但不要弄碎肿块。
将饼干、欧芹、伍斯特郡、塔巴斯科辣酱、鸡蛋、3/4 杯蛋黄酱、Old Bay、盐和胡椒混合均匀。
轻轻地拌入螃蟹;不要过度混合!
分成6个蛋糕;放在箔纸覆盖的饼干片上,并用勺子在每个饼干片上保留蛋黄酱。
撒上辣椒粉。
在 350° 下烘烤 20 分钟或直至呈金黄色。
用欧芹和柠檬装饰。
🍷 完美搭配
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