Pudín de maíz al horno
El pudín de maíz al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 mazorcas de maíz dulce fresco, 1 cucharada. azúcar granulada, 1 cucharada. harina blanca, 2 huevos separados y 1 1/4 c. leche (entera), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Rallar la mazorca de maíz.
Agrega las yemas de huevo a la leche y licúa.
Batir las claras de los huevos hasta que estén firmes.
Licuar el maíz rallado, el huevo y la leche, la sal y la harina.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla. Hornee a 325° durante 45 minutos a 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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