Gebackener Kabeljau mit Krabbenfleisch
Gebackener Kabeljau mit Krabbenfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kabeljaufilets, gereinigt, 1 Pfund Krabbenfleischflocken (essfertig), 3/4 c. aromatisierte Semmelbrösel, 1/2 c. Sherry und 1/4 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie die sauberen Kabeljaufilets in eine mit Kochspray beschichtete 13 x 9 Zoll große Auflaufform.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen. Gut vermischen, bis es feucht ist.
Gießen Sie die Mischung über die Filets und tupfen Sie sie vorsichtig ab.
Mit einer Gabel 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Fisch zerfällt.
Ergibt 4 Portionen.
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