Filetes De Bacalao Al Horno
Los filetes de bacalao al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 6 cucharadas. mantequilla, 2 c. Tomates enteros, partidos y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén dorados.
Agregue otros ingredientes, excepto el pescado.
Cocine a fuego lento tapado durante 30 minutos. Precalienta el horno a 350°.
Cortar los filetes en porciones y colocarlos en una fuente para horno engrasada.
Vierta la salsa sobre el pescado.
Hornee durante 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
Sirve de 5 a 6 porciones.
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