Gebackene Kabeljaufilets
Gebackene Kabeljaufilets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 c. gehackter Sellerie, 6 EL. Butter, 2 c. Mit festgepackten Tomaten, zerkleinert und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebel und Sellerie in Butter goldbraun anbraten.
Fügen Sie weitere Zutaten außer Fisch hinzu.
Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen. Backofen auf 350° vorheizen.
Filets in Portionsstücke schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen.
Soße über den Fisch gießen.
30 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt.
Für 5 bis 6 Personen.
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