Gebackener Kokosnusspudding
Gebackener Kokosnuss-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 3 c. Milch, überbrüht und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer Schüssel die Eier gerade so weit schlagen, dass eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Zucker und Salz einrühren.
Unter langsamem Rühren mit einer Gabel die abgekochte Milch und die Vanille dazugeben.
Kokosnuss unterrühren.
In gebutterte Puddingförmchen füllen.
Stellen Sie die Tassen in eine flache Backform. Gießen Sie 2,5 cm Wasser in die Backform.
45 Minuten lang backen oder wenn ein in den Pudding gestecktes Messer sauber herauskommt.
Der Vanillepudding wird fest, wenn er abkühlt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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