Crème anglaise à la noix de coco
La crème anglaise à la noix de coco au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. beurre, 3 œufs légèrement battus et 1 grande boîte de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs; ajouter le beurre.
Bien crémer.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille.
Bien mélanger.
Incorporer la noix de coco.
Verser dans un moule de 9 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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