Palourdes au four aux noix
Les palourdes au four aux noix sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. À base de palourdes en demi-coquille, échalotes hachées, moitiés de noix, c. persil et . vermouth, vin blanc ou pernod, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hachez et écrasez ensemble les échalotes, les moitiés de noix, le persil et le vermouth.
Incorporer le beurre, la chapelure et le parmesan. Verser la garniture sur chaque palourde.
Couvrir de parmesan fraîchement râpé (meilleure qualité).
Faites un lit de papier d'aluminium légèrement froissé sur une poêle.
Disposer les palourdes sur du papier d'aluminium et cuire au four, légèrement recouvertes d'une couche de papier d'aluminium, au four à 450° pendant 3 à 5 minutes.
À peine cuit, retirez le papier d’aluminium et faites dorer près du gril.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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