Palourdes au four
Les palourdes au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon, tranché, 1 oz. beurre, 2 c. farine, 1 douzaine. palourdes, moulues et bouillon (de palourdes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Chauffer l'oignon émincé dans le beurre fondu jusqu'à ce que l'oignon devienne jaune.
Ajouter la farine, les palourdes, le bouillon et la crème. Laisser mijoter pendant 20 minutes. Incorporer les œufs et suffisamment de chapelure pour épaissir. Placer le mélange dans une cocotte graissée. Garnir de chapelure beurrée et cuire au four à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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