Almejas Al Horno
Las almejas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. almejas o 3 latas de almejas picadas, 4 tallos de apio, 2 pimientos grandes, 2 cebollas medianas y 1/4 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pica 2 docenas de almejas y cocina a fuego lento durante 5 minutos o usa 3 latas de almejas picadas en su propio jugo.
Pique los tallos de apio, los pimientos y las cebollas y cocine a fuego lento en 1/4 de libra de mantequilla durante 5 minutos.
En un bol, mezcle 1/4 de caja de pan rallado, las almejas escurridas y las verduras. Agrega más pan rallado y jugo de almejas hasta que quede como un relleno húmedo.
Apilar en concha de almeja y hornear a 375° a 400° durante 10 minutos.
Cubra con pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
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