Tostada francesa con canela al horno (plato principal para el desayuno o el brunch)
Tostada francesa con canela al horno (plato principal para el desayuno o el brunch) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de pan de canela, divididas, 1/4 c. mantequilla o margarina, ablandada, 9 huevos, 1 litro de leche y 2 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 x 2 con seis rebanadas de pan.
Unte con mantequilla el pan restante y colóquelo con la mantequilla hacia arriba sobre el pan que ya está en el plato.
En un tazón, bata los huevos.
Agrega la leche, la nata, el azúcar y la vainilla, mezcla bien.
Vierte sobre el pan y deja reposar por 15 minutos.
Coloque la fuente para hornear dentro de una fuente más grande y vierta agua hirviendo en la fuente más grande hasta una profundidad de 1 pulgada. Hornee, sin tapar, a 375 grados durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Cubra con conservas y crema batida si lo desea.
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