Poulet au four avec crème sure
Le poulet au four avec de la crème sure est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet coupées en deux, désossées et pelées et, si grosses, coupées en deux, 1 pot (4 oz) de bœuf ébréché, rincé à l'eau bouillante et égoutté, 12 tranches de bacon, 2 c. de crème sure et 1 boîte de crème d'asperges ou de soupe aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enveloppez chaque morceau de poulet d'une tranche de bœuf ébréché, puis enveloppez-le de bacon.
Placer le poulet dans une cocotte graissée et verser dessus le mélange soupe/crème sure.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 2 heures.
Servir avec une salade verte ou une salade de fruits.
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