Pollo Al Horno Con Arroz
Pollo Al Horno Con Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz normal crudo, 1 paquete (1 3/8 oz.) mezcla de sopa de cebolla o 1 cebolla picada, 2 (2 a 3 libras) de pollo para asar, cortados en trozos, pimienta al gusto y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Extienda el arroz uniformemente en el fondo de un molde para hornear bien engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Espolvorea con 1/2 mezcla de sopa de cebolla o 1/2 de cebolla picada.
Coloque el pollo sobre el arroz; espolvorea con el resto de la mezcla de sopa de cebolla o con la cebolla y el pimiento picados.
Combine sopas y agua; licua bien y vierte sobre el pollo.
Cubrir; hornee a 325° durante 2 horas.
Rinde de 8 a 10 porciones.
¡Muy bien!
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