Gebackenes Hähnchen mit Mandelreis
Gebackenes Hühnchen mit Mandelreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hühnchen, zerteilt, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 c. Hühnerbrühe, 1 c. ungekochter Langkornreis und 1 c. Frische, geschnittene Pilze, nicht abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchen in einer großen Pfanne in Butter von allen Seiten anbraten.
In einer separaten Pfanne Hühnerbrühe, Reis, Pilze, Zwiebeln und Salz vermischen.
5 Minuten schnell köcheln lassen.
Mandeln unter die Reismischung rühren und in eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit gebräunten Hähnchenstücken belegen.
Abdecken und bei 325° 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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