Peito de Frango Assado ou Peito de Peru
Peito de Frango Assado ou Peito de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. óleo de salada, 6 metades grandes de peito de frango, 1 lata de creme de canja de galinha e 1/2 xícara. creme light (meio a meio), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Aqueça o forno a 350°.
Aqueça a manteiga e o óleo em uma assadeira até derreter.
Coloque o frango no prato, virando para cobrir com manteiga. Disponha a pele voltada para cima.
Asse por 1 hora.
Aqueça a sopa, as natas e o vinho, mexendo de vez em quando.
Junte as folhas de estragão, o molho inglês, as folhas de cerefólio, o alho em pó e os cogumelos.
Retire o frango do forno; escorra a gordura do prato.
Despeje a mistura de sopa sobre o frango.
Cubra bem e cozinhe por mais 15 a 20 minutos ou até ficar macio.
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