Poitrine de poulet au four ou poitrine de dinde
La poitrine de poulet ou la poitrine de dinde au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. d'huile à salade, 6 grosses moitiés de poitrine de poulet, 1 boîte de crème de poulet et 1/2 c. crème légère (moitié-moitié), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le four à 350°.
Chauffer le beurre et l'huile dans un plat allant au four jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Placer le poulet dans le plat en le retournant pour l'enrober de beurre. Disposer côté peau vers le haut.
Cuire 1 heure.
Faites chauffer la soupe, la crème et le vin en remuant de temps en temps.
Incorporer les feuilles d'estragon, la sauce Worcestershire, les feuilles de cerfeuil, la poudre d'ail et les champignons.
Retirer le poulet du four; égoutter la graisse du plat.
Verser le mélange de soupe sur le poulet.
Couvrir hermétiquement et cuire 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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