Gebackenes Hähnchen und Reis
Gebackenes Hühnchen und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, 1 c. Reis, 2 c. Wasser, 1 Dose Rahmsuppe (Pilz oder Sellerie) und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Streuen Sie Reis auf den Boden einer Backform (9 x 13 Zoll). Gießen Sie das Wasser gleichmäßig über den Reis.
Hähnchen auf Reis und Wasser legen.
Legen Sie die Karotten oder Pastinaken um das Hähnchen herum.
In einer separaten Schüssel die Rahmsuppe mit der Milch glatt rühren.
Über die Hühnchen-Reis-Mischung gießen.
Es sollte sehr suppig aussehen. Ohne Deckel 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
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