Poulet au four, sauce aux champignons
Le poulet au four à la sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet rôti, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/3 c. gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Poulet disjoint.
Tremper dans la farine assaisonnée et faire revenir dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Placer dans une cocotte.
Cuire les champignons dans la même poêle environ 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients; chauffer, puis verser sur le poulet.
Cuire au four, à couvert, jusqu'à ce que le poulet soit tendre (1 à 1 1/2 heures) et que la sauce soit épaisse.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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