Cavatelli al horno
Cavatelli al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. pasta sacacorchos, cocida y escurrida, 12 oz. salchichas italianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada, 3/4 c. Cebollas verdes picadas, 2 dientes de ajo y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Prepare la pasta según las instrucciones.
En una sartén grande cocine la salchicha hasta que no quede rosado.
Retirar de la sartén y reservar 1 cucharada de grasa.
Cocine las cebollas verdes y el ajo en la grasa.
En una cacerola de 2 cuartos combine la pasta, las salchichas, la mezcla de cebolla, la salsa de tomate, la salsa para espaguetis, la mitad del queso, el condimento italiano y la pimienta.
Mezcle para combinar.
Hornee tapado en horno a 375° durante 25 minutos.
Destape y espolvoree el queso restante encima.
Hornee 10 minutos más.
Rinde 6 porciones.
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