Gebackener Wels-Parmesan
Gebackener Wels-Parmesan ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 enthäuteten Welsen, 2 c. Semmelbrösel oder Mehl, 3/4 c. geriebener Parmesankäse, 1 TL. Zitronenpfeffer und 1/2 bis 1 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Fisch mit Butter eintauchen oder bestreichen.
In einer Mischung aus Semmelbröseln oder Mehl, Käse und Zitronenpfeffer wälzen.
25 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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