Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs (clair ou foncé), 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le beurre.
Incorporer la cassonade, le sirop et le sel.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude et la vanille.
Versez progressivement sur le maïs soufflé et les cacahuètes.
Bien mélanger avec les mains graissées.
Verser dans 2 grandes casseroles peu profondes.
Cuire au four à 250° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
Retirer du four. Cool.
Séparez-le et conservez-le dans des contenants couverts.
🍷 Accords Parfaits
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