Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pintes. maïs soufflé (1 c. non éclaté), 1 c. margarine, 2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sirop de maïs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre la margarine.
Incorporer la cassonade, le sirop de maïs et le sel. En remuant constamment, porter à ébullition. Réduire le feu et cuire, sans remuer, pendant
5 minutes. Retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude (qui moussera) et la vanille. Versez progressivement sur le maïs soufflé en mélangeant bien. Retournez sur deux plaques à biscuits.
Cuire au four lent (200°), en remuant toutes les 15 minutes jusqu'à cuisson complète. Cool.
🍷 Accords Parfaits
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