Gebackener Karamellmais
Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungepopptes Popcorn, 2 Stangen Margarine, 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Karosirup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Popcorn zerkleinern (am besten mit Heißluft) und in zwei große Pfannen verteilen. Butter schmelzen.
Braunen Zucker, Karosirup und Salz einrühren.
Ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Vanille und Soda einrühren.
Über Popcorn gießen.
Gut mischen. Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Aus dem Ofen nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Zerlegen und in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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