Gebackener Kohl
Gebackener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 Pfund Speck, 4 c. Hühnerbrühe, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kohl halbieren und 15 Minuten in Salzwasser kochen.
In eiskaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen.
Eine Auflaufform mit der Hälfte des Specks auslegen.
Mit Kohl bedecken.
Mit Salz, Pfeffer und Piment bestreuen.
Brühe hinzufügen, bis der Kohl bedeckt ist.
Mit Speckstreifen bedecken.
Bei 325° 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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