Chou au four
Le chou au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de chou de taille moyenne, 1 c. sel, 1/8 c. poivre, 1/2 c. fromage râpé et 1 1/2 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le chou en quartiers de 3/4 de pouce d'épaisseur.
Cuire dans l'eau salée pendant 10 minutes.
Égouttez et placez le chou dans une cocotte graissée. Saupoudrer de farine, sel et poivre.
Parsemez de beurre.
Ajouter le lait chaud et garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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