Brie al Horno con Queso Azul y Nueces
El brie al horno con queso azul y nueces es una cena fácil. Hecho con 1 rueda (2 lb) de queso brie, 1/2 lb de queso azul, desmenuzado, 8 cucharadas. (1/2 libra) de nueces picadas, 2 hojaldres (2 hojas) y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque el Brie en el congelador para que sea más fácil cortarlo.
Corta el queso brie por la mitad horizontalmente.
Estirar el hojaldre en ambas hojas.
Batir el huevo y pintar con huevo el interior del hojaldre.
Coloque el queso azul encima del lado cortado de la mitad inferior del Brie.
Coloca las nueces picadas sobre el queso azul.
Reemplace la mitad superior del Brie.
Colóquelo entre láminas de hojaldre.
Cepille los bordes con mantequilla derretida y haga la costura.
Sello en la parte inferior.
Unte toda la parte superior y los lados con mantequilla derretida.
Colóquelo en una bandeja para hornear con los lados (no en una bandeja para hornear plana).
Hornee a 425° durante 30 a 45 minutos hasta que se dore.
Deje reposar de 45 minutos a 1 hora antes de servir.
Si se corta demasiado pronto, quedará líquido.
¡Este es un gran placer para la fiesta!
🍷 Maridajes Perfectos
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